区人大常委会机关工会组织开展茶文化知识讲座 | |||
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《吃茶养生记》言:“茶也,养生之仙药也;延龄之妙术也。山谷生之,其地神灵也。人伦采之,其人长命也…” 4月1日下午,区人大常委会组织开展茶文化知识讲座,从又一个角度开启对这片汲取天地日月精华的小小叶子背后无穷奥妙的探究,为干部职工的文化生活再添新趣。区人大常委会主任陈坚,副主任潘立峰、方静、黄梅龙、胡宝荣、王文松,常委会其他组成人员、机关干部等参加。 “我们平时喝茶,总是听到各种的茶名,‘西湖龙井’‘正山小种’‘寿眉贡眉’等等,因为制作工艺的不同,我们把这种种茶归分为六大类”“原材料的生长环境、采摘时间,炒茶师的经验及制作过程中某个环节中所用方式的不同,都会影响到茶的口感”“喝茶,到底有哪些好处呢?我们来看看茶中的那些营养成分”……受邀的浙江大学农业与生物技术学院茶学系副教授、硕士生导师须海荣围绕茶的种类、茶的制作工艺、茶的成分与健康功效向大家作了详细的讲述。 区茶文化研究会副秘书长、区茶产业协会理事杭美丽则向大家介绍了六大类茶的冲泡要法。 与茶相处久了,即使身居闹市,心亦能跟随四季呼吸,安然而住。那么,就让我们从春日半盏绿茶开始,或龙井翠茗,或仙毫辉白。 审核:姚勇坚 陈吉茂 | |||
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