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老老实实做好上虞茶品牌丨记区人大代表、绍兴多哈茶叶有限公司总经理黄祖标
发布日期:2020-05-19       字体:[ ]

“品牌是无形资产,我们就要老老实实,像对待资产一样用心维护好。”4月14日是当代茶圣吴觉农的生辰,今年又逢觉农•翠茗公用品牌创建一周年,我区为此在当天专门召开纪念座谈会。绍兴多哈茶叶有限公司总经理黄祖标作为区茶文化研究会副会长,对于这个上虞新生品牌的未来,就像长辈面对小辈,始终认为既要呵护也要“严教”,老老实实把好源头,定好标准,保证如一品质。



黄祖标与茶叶打了27年交道。1993年,在朋友的建议下,他拿出建材生意挣得的第一笔钱,租仓库购茶机,注册成立上虞第一家私营茶厂,主营珠茶的加工销售。“开头我把茶叶卖给进出口贸易公司,到后来我就自己搞出口。”黄祖标说,也是在和贸易公司、海外公司打交道当中,曾目睹过不少盛极一时的茶叶品牌因为疏于管控,品质参差不齐,再加上不法商人趁机浑水摸鱼,致使多年的牌子说倒就倒,实在可惜。

据了解,相比龙井、翠茗,多哈茶叶主营的珠茶以量取胜,也是一种传统的出口茶叶。“他们主要看沉积物、茶汤色。”黄祖标说,与国人饮茶习惯不同,国外的茶客喝茶前首先要洗茶,滤去沉积物,沉积物越少越好,接着煮茶,搁方糖,最后呈现的汤色接近于黄酒色为佳。

为达到这些要求,且保持稳定品质,黄祖标极重检测,包括拼配小样检测、拼配大样复检和成品复检比对等。2008年,我国启动农产品质量追溯体系,要求源头追溯至种植基地。黄祖标下了决心,必须建立自己的规范化茶叶基地,“货源知根知底,质量才更有底气。”如今,通过公司+基地+农户+标准的模式,多哈茶叶的茶源地遍及上虞、金华、龙游、兰溪、建德、余姚等产茶区,累计面积超4.31万亩,极大保证原材料的纯正和数量。


“地偏人稀,有不少经营好几代的茶园都荒着,是很可惜的。”也是在全省物色茶山建基地的过程中,黄祖标不无惋惜地发现,一边是大量荒芜的茶园,一边是山区以老人妇女为主的闲置劳动力。“这就好像两只手,拉起来就有力量,就是双赢。”为此,黄祖标在当地挑选培训资深茶农和管理人员,推广先进栽培技术和管理方式。这些年来,不仅不少茶园恢复盎然生机,也明显增加当地农民的收入。目前,公司在各基地不仅拥有30余名长期合同农民工,还有1000多名季节工。

据了解,自2002年多哈茶叶开始自营出口后,一直与国外客商保持着稳定的贸易往来。近年来尽管市场竞争日趋激烈,公司年销量也稳稳保持在8000吨左右,产值达1.2亿元,主要出口摩洛哥、俄罗斯和乌兹别克斯坦等国。

“推广茶,提高茶的普及度知名度,首先要让越来越多的老百姓喝起来。”在吴觉农纪念座谈会上,黄祖标重提他在今年区“两会”上的建议,希望把吴觉农先生的生日定为“全民饮茶日”。他认为,当前饮茶风气日盛,茶已经成了我们生活中不可或缺的饮品,上虞政府层面也已经非常重视茶叶领域的工作,所以可以通过饮茶日这样的活动,让民间和官方的两股力量形成合力,把上虞的茶品牌茶形象茶文化牢牢地树起来。


作为区人大代表,黄祖标关注的还不仅限于茶叶。他的老家在曹娥街道朱山头村,逢年过节也常往老家跑。去年村民向他反映,老曹娥拆迁后,这一片的路灯也拆除了,而作为朱山头村村民上下班的必经之路,不少早出晚归之人和环卫工人常要摸黑路过这里,存在一定安全隐患。黄祖标在进行调查确认后,马上提交建议。而让当地老百姓颇为感怀的修路通公交,黄祖标也为此曾出过不少力。

“做代表,不就是专门给老百姓代言嘛。”黄祖标连续当了三届人大代表,从点滴入手,及时回应老百姓的关切,做老百姓信赖的体己人是他给自己定的一条准则。



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